Szkodliwość
Najczęściej mówi się o szkodliwości dużych ilości alkoholu spożywanego regularnie, jednak należy pamiętać że jednorazowe spożycie bardzo dużej ilości alkoholu tez jest dość szkodliwe, zwłaszcza gdy dochodzi do upicia się czyli stanu zatrucia alkoholem, konsekwencją najłagodniejszą jest kac a poważniejszą zagrożenie dla wątroby i całego organizm. Alkohol odwadnia organizm, osłabia sprawność umysłową, opóźnia reakcję, zmniejsza możliwość realnej oceny sytuacji. Szczególne zagrożenie sprawia spożywanie alkoholu w ciąży i podawanie go dzieciom. Osoby pijące alkohol i potem prowadzące potem samochód, motocykl czy nawet rower stwarzają zagrożenie nie tylko dla siebie ale i dla innych kierowców. Alkohol zawiera trujący etanol który w nadmiernej ilości, gdy organizm nie jest w stanie go przetworzyć uszkadza komórki i może prowadzić nawet do śmierci, zwłaszcza jeśli pije się alkohol niewiadomego pochodzenia, o nieznanej zawartości etanolu i możliwych zanieczyszczeniach. U osób zażywających leki ich połączenie z alkoholem często stanowi toksyczną mieszankę, która może spowodować poważne zatrucie i nieprzewidzianą reakcję organizmu.
